Sperlinga è un piccolo paese che conta poco più di 1000 abitanti, si trova al centro della Sicilia, in provincia di Enna. Il suo borgo rupestre fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia. Il suo nome deriva dal greco e significa "Spelonca", grotta, proprio perché il territorio comunale di Sperlinga è cosparso di numerose grotte scavate nella pietra arenaria. Sperlinga è dominata da un antico Castello Medievale, le cui profonde cavità risalgono ai siculi pregreci che dal XIII al VII secolo a.C. abitarono la valle del Salso. Chi si reca a Sperlinga, non può fare a meno di acquistare le tradizionali "frazzate", tappeti colorati eseguiti a telaio, tipici dell'artigianato locale.