Vacanza nel Golfo dei Poeti

I Sapori del Levante Ligure
Lerici - Il Golfo dei Poeti
(7 giorni / 6 notti)

Quota a partire da: € 550,00 per persona
Check-in: Sabato P.M.
Check-out: Venerdì A.M.
Struttura ricettiva: Hotel 3*
Trattamento: Mezza Pensione

Il prezzo non include:
Tassa di soggiorno di €1,50 per persona a notte
Mance, extra e tutto quanto non indicato alla voce "Il prezzo include"

Prenotazione:
La prenotazione è da considerarsi confermata alla ricezione di una e-mail di conferma.

La struttura ricettiva 

l'Hotel 3* si trova a Lerici, nella bellissima frazione di Fiascherino. La struttura si affaccia sulla baia offrendo una emozionante vista sul mare, gli ambienti dai colori chiari e luminosi sono accoglienti ed ospitali. Le camere sono arredate con gusto in stile classico e dotate dei migliori conforts. L'hotel dispone di un parcheggio privato a dospisizione per gli ospiti. Da qui partono sentieri e percorsi per amanti del trekking e della mountain bike e strade panoramiche per ciclisti o per chi vuole semplicemente passeggiare e godere del panorama. Al ritorno dalla vostra giornata lo staff vi accoglierà per farvi degustare un romantico aperitivo in terrazza, con vista sul mare, in attesa della cena preparata con arte e maestria.

Servizi Camere
Bagno privato con doccia
Aria condizionata o riscaldamento
Tv
Telefono con linea diretta
Collegamento WI-FI gratuito
Cassaforte
Frigobar
Balcone in quasi tutte le camere

Il Ristorante

Il ristorante dell'Hotel offre una cucina ricercata, con  piatti  tipici della tradizione del Levante Ligure, raffinate ricette a base di carne e pesce, piatti vegeteriani e vegani e deliziosi dolci fatti in casa, arricchita e valorizzata da una fornita Carta dei vini.

La colazione a buffet è allestita in ambienti luminosi ed accoglienti con vista mare. 

Gastronomia

Piatti Tipici

Zuppa di datteri alla Lericina - Zuppa preparata con frutti di mare chiamati "datteri di mare". Secondo la ricetta tradizionale i datteri puliti e ben lavati vanno uniti con pomodori pelati,cipolla, olio d'oliva, un bicchiere di vino bianco e crostini di pane.

I Testaieu - Numerosi sono i piatti tipici della tradizione culinaria della Riviera di Levante, i testaieu sono una pietanza molto semplice realizzata con pochi ingredienti. Bastano acqua, farina e sale per realizzare questa specialità. Una sorta di facccia sottile dalla forma rototnda. L'impasto viene cotto in testi di argilla o di terracotta e accompagnata con pesto di basilico o formaggio.

Menu' Bambini

 Per i bambini la cucina, su richiesta, potrà preparare dei piatti meno elaborati.

Prodotti Tipici

Nel territorio di Lerici si producono degli ottimi vini, in particolare il Colli Di Luni Bianco Doc, un bianco prodotto essenzialmente in Liguria dove il Vermentino ha trovato maggiormente un clima ideale per la sua maturazione. Il Colli Di Luni Bianco Doc viene prodotto principalmente nei comuni di Castelnuovo, Ortonovo, Ameglia, Sarzana, Lerici, Arcola, Santo Stefano, Vezzano, La Spezia, Bolano, Follo, Beverino, Calice Al Cornoviglio, Ricco' e nella zona DOC Colli Di Luni, esso viene estratto non solo da Vermentino ma anche da Trebbiano Toscano ed è classificato un tipo di vino DOC.

Regime Alimentare 

La cucina di Lerici e del Levante Ligure, in generale, è piuttosto variegata anche se prevalgono i piatti di verdure e pesce rispetto alla carne. Uno dei piatti più famosi è senza dubbio il pesto, ma è solo una delle tante tradizioni culinarie della Liguria, in particolare della zona di Levante. I piatti tipici di quest’area, come del resto dell’intera regione, spaziano da prodotti di mare a specialità di terra. Le pietanze liguri sono semplici, leggere per la ricorrenza delle verdure, ma gustose, grazie all’ottimo uso delle erbe aromatiche e dell’olio extra vergine di oliva. 

Il polpo alla tellarese

La leggenda vuole che gli abitanti di Tellaro avevano costruito una chiesetta vicino al mare. Ad una sentinella era stato assegnato il compito di suonare le campane in caso di pericolo. Una notte, una forte tempesta sfuriò nella località, pensando che nessun uomo avrebbe osato sfidare le intemperie, la sentinella quella notte decise di mettersi a dormire. Così la sentinella si appisolò, felice di non dover stare con gli occhi aperti fino al mattino successivo. A mezzanotte in punto i pirati si avvicinarono alla riva. Proprio quando stavano per attraccare, le campane della chiesetta si misero a suonare insistentemente. I Tellaresi intervennero tempestivi e respinsero i pirati. Scongiurato il pericolo si chiesero chi avesse suonato la campana, dato che la sentinella dormiva ignara di tutto. Ai piedi del campanile i tellaresi videro un enorme polpo attaccato alle funi delle campane: era stato lui a salvare il paese!

Da allora i Tellaresi hanno adottato il polpo come simbolo del paese tanto da dedicargli una ricetta: Il polpo alla tellarese.

Il polpo alla tellarese è una gustosa variante di quello lessato con le patate comune a tutta la regione e prevede nel condimento, a base di olio locale, l’aggiunta ad aglio e prezzemolo, di olive nere della riviera.

Condizioni

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